五花肉炖泡菜
- 炖
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
五花肉炖泡菜
五花肉炖泡菜营养建议
-
含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
五花肉炖泡菜的食材2人份
- 五花肉300克
- 泡菜500克
- 鳀鱼海带汤500毫升
- 洋葱1/6个
- 大葱半根
- 青辣椒1个
- 蒜末（腌肉调料）1勺
- 姜末（腌肉调料）适量
- 料酒（腌肉调料）1匙
- 胡椒（腌肉调料）若干
- 辣椒酱1匙
- 酱油半匙
- 辣椒粉2匙
- 糖1匙
- 料酒1匙
- 蒜末半匙
- 姜末若干
- 泡菜汤5匙
五花肉炖泡菜的做法
1
五花肉用腌肉调料拌好后，腌制约20分钟
2
将泡菜的梗去除，放入调味好的五花肉，卷成卷
3
将调味料放入，制作炖酱
4
洋葱切大块，大葱和青辣椒斜切段
5
在锅中放入五花肉泡菜卷，倒入海带汤用大火煮
6
煮开后，将火调小，放入炖酱，煮15分钟
7
等肉熟后，放点蔬菜就完成了
成品图
