黑椒炸虾
- 炸
- 黑椒味
- <5分钟
- 新手尝试
虾肉中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，这道炸虾口感干香酥脆，椒香浓郁，非常好吃。
黑椒炸虾营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒炸虾的食材2人份
- 阿根廷大红虾6只
- 食盐1克
- 食用油适量
- 黑胡椒1小勺
- 玉米淀粉1汤匙
黑椒炸虾的做法
1
虾化冻后洗净，撒少许玉米淀粉、食盐拍匀
2
油热后放入虾炸制
3
炸至虾皮酥脆后捞出，撒黑胡椒
4
椒香酥脆的炸虾
成品图
黑椒炸虾的烹饪技巧
裹了玉米淀粉的虾刚下油锅时不要翻动，等一面炸酥后再轻轻翻动