碧绿小白菜炒肉肠
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
货真质优的肉肠与清香碧绿的小白菜搭配，炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡，养生保健的美味。
碧绿小白菜炒肉肠营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
碧绿小白菜炒肉肠的食材2人份
- 肉肠150克
- 小白菜300克
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
碧绿小白菜炒肉肠的做法
1
小白菜摘洗干净，
2
小白菜切成段，茎部与叶子分开
3
牛肉肠切成片
4
起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿
5
小白菜叶子入锅炒
6
加盐炒
7
牛肉肠入锅炒，炒均匀即可关火，盛出享用
成品图
碧绿小白菜炒肉肠的烹饪技巧
牛肉肠味道很好，不宜再添加多种调味品
小白菜叶子比茎部容易熟，要晚些入锅