网红云朵蛋教程~零失败
- 烤
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
超火的烤箱云朵蛋教程来了~一看就会绝对不会翻车。怎么用鸡蛋做出云朵一样的形状？网上很多小伙伴都要求我做个完整的教程，今天就满足大家吧。
网红云朵蛋教程~零失败营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
网红云朵蛋教程~零失败的食材2人份
- 鸡蛋清三个
- 蛋黄三个
网红云朵蛋教程~零失败的做法
1
三个鸡蛋，蛋清分离。蛋黄保留备用。蛋清用搅拌器高速搅拌至能立下筷子就完成了
2
根据视频制作三个云朵状，中间留空放置蛋黄
3
蛋白放烤箱180度烘焙模式5分钟后取出
4
取出放入蛋黄再放进烤箱同样模式和温度再烤5分钟就完成了
5
加上金箔，营造网上流行的一句话: 不一定好吃但一定很贵的造型
成品图
网红云朵蛋教程~零失败的烹饪技巧
蛋白先烤，中途拿出再加入蛋黄这一步是关键，这样才能完美制作出流心蛋