红烧肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
红烧肉
红烧肉营养建议
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含糖量 14.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 冰糖适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 十三香适量
- 盐适量
红烧肉的做法
1
五花肉切块备用
2
五花肉冷水下锅焯水捞出过凉
3
入锅中火炒出猪油
4
锅内热油放入冰糖炒出糖色
5
倒入香料炒香
6
倒入五花肉翻炒均匀
7
倒入调料调味
8
加水摸过肉搅拌均匀大火烧开加盐盖盖炖40分钟
9
大火收汁即可出锅
成品图
