莴笋竹笋排骨汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
一直很喜欢排骨汤，放莴笋特鲜
莴笋竹笋排骨汤营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
莴笋竹笋排骨汤的食材2人份
- 排骨420g
- 莴笋2个
- 竹笋1个
- 盐2小勺
- 姜3片
- 油适量
莴笋竹笋排骨汤的做法
1
排骨先焯水，姜切片
2
油烧热后，放入排骨，炒的表面焦黄，加水，没过排骨
3
大火煮至汤发白，转小火煮
4
莴笋和竹笋切块，先放入竹笋，等排骨快好的时候放入莴笋，煮软就可以了
成品图
莴笋竹笋排骨汤的烹饪技巧
其实做起来还是很省力的