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诗文 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝
释义
酸甜爽口的凉拌水萝卜丝的做法

酸甜爽口的凉拌水萝卜丝

  • 酸甜味
  • <5分钟
  • 初级入门

母亲节虽然忙,怎样也得抽出时间回家看看老娘。近期今天威海多雨,菜园里的各种小白菜、莴苣都长的绿油油的,给我拔了半袋子水萝卜回家,做一道清心爽口的凉拌菜!只要三分钟就搞定了,非常的容易操作哦。 水萝卜水灵、鲜嫩、味美、香脆……水萝卜,比较小,外表很红,嫩绿的叶子,里面是白瓤。北方人一般都做凉菜吃,为了吃得更可口,更美味,常是和其它菜品拌着吃。最常见的是水萝卜拌蒜苗、水萝卜拌韭菜,或是拌小葱、香菜、菠菜、辣辣菜什么的。它的营养价值很多,多吃当季菜是最好不过的了。

酸甜爽口的凉拌水萝卜丝营养建议

  • 含糖量 6.16
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酸甜爽口的凉拌水萝卜丝的食材2人份

  • 水萝卜300克
  • 白糖少许
  • 精盐少许
  • 白醋适量
  • 柠檬汁少许

酸甜爽口的凉拌水萝卜丝的做法

1 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝菜谱图解

将水萝卜去掉叶子和外皮的杂质,洗干净打丝

2 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝菜谱图解

加少许盐、白糖

3 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝菜谱图解

加少许白醋、柠檬汁

4 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝菜谱图解

搅拌均匀就可以了

成品图

酸甜爽口的凉拌水萝卜丝的烹饪技巧

黄黄的小贴士:
1、水萝卜可以借助打丝板,如果刀工好,可以自己尝试切一下。
2、喜欢甜口的可以多放糖。
3、加柠檬汁是这个菜的小窍门,味道更入味,好吃

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 8:58:40