诗文 | 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝 |
释义 |
![]() 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝
母亲节虽然忙,怎样也得抽出时间回家看看老娘。近期今天威海多雨,菜园里的各种小白菜、莴苣都长的绿油油的,给我拔了半袋子水萝卜回家,做一道清心爽口的凉拌菜!只要三分钟就搞定了,非常的容易操作哦。 水萝卜水灵、鲜嫩、味美、香脆……水萝卜,比较小,外表很红,嫩绿的叶子,里面是白瓤。北方人一般都做凉菜吃,为了吃得更可口,更美味,常是和其它菜品拌着吃。最常见的是水萝卜拌蒜苗、水萝卜拌韭菜,或是拌小葱、香菜、菠菜、辣辣菜什么的。它的营养价值很多,多吃当季菜是最好不过的了。 酸甜爽口的凉拌水萝卜丝营养建议
酸甜爽口的凉拌水萝卜丝的食材2人份
酸甜爽口的凉拌水萝卜丝的做法
1
![]() 将水萝卜去掉叶子和外皮的杂质,洗干净打丝
2
![]() 加少许盐、白糖
3
![]() 加少许白醋、柠檬汁
4
![]() 搅拌均匀就可以了
成品图
酸甜爽口的凉拌水萝卜丝的烹饪技巧黄黄的小贴士: |
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