美容养颜桃胶银耳羹
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
以前老家会种桃子树，也经常看到这桃树上分泌出来的浅黄色粘稠液体，但是从来不知道这个小玩意还能吃？更不知道小小的桃胶尽然这么的神奇，还有这么多的功效？ 桃胶的功效，古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋、石淋、痘疮黑陷、产后下痢赤白，对糖尿病患者，控制血糖有好处。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。被称为“平民中的燕窝”哟。 我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10－15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多。可以炒、炖、凉拌，可荤可素。呵呵，但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨、雪莲子等搭配尤为合适。 那下面我就给大家推荐做羹的方法吧！
美容养颜桃胶银耳羹营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
美容养颜桃胶银耳羹的食材2人份
- 桃胶20克
- 银耳15克
- 老冰糖30克
- 枸杞5克
- 水800毫升
美容养颜桃胶银耳羹的做法
1
准备所需要的食材
2
桃胶用冷水浸泡12-15小时，银耳用冷水浸泡3-5个小时
3
桃胶泡开会有杂质，多换几次水清洗几遍
4
银耳用手撕成小朵，去除根黄色硬的部分
5
将银耳、桃胶、黄冰糖一起放入高压锅中
6
加入水，盖上锅盖
7
调至煲汤键，待系统自动排完气，加入枸杞即可食用了哟
成品图
美容养颜桃胶银耳羹的烹饪技巧
桃胶泡发率比较高，干的时候20克看起来好少，泡发之后差不多有半大碗了，所以量不需要很多哟
怀孕及月经期间，建议不要食用哟