蒜香烤虾
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
鲜虾加蒜末，绝配！令人食指大动！
蒜香烤虾营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香烤虾的食材2人份
- 虾200克
- 酱油2大勺
- 色拉油2大勺
- 大蒜5瓣
- 黑胡椒粉1/4小勺
- 料酒1大勺
- 耗油1大勺
蒜香烤虾的做法
1
鲜虾洗净，剪去长须
2
将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器，腌制片刻
3
大蒜去皮，切成末，和酱油，耗油一起，放入另一个容器，搅拌均匀
4
将色拉油烧热倒入调好的调味汁中，激出蒜香味
5
把每只虾在调味汁中浸一下，然后在放有锡纸的烤盘上排好，可以再刷下调味汁，把其中的蒜末也撒点在虾上
6
烤箱200度，中层烤3分钟，拿出来，翻身，再刷下调味汁，再烤3分钟即可
成品图
蒜香烤虾的烹饪技巧
根据自己烤箱调整烘烤时间，太长烤老了就不好吃啦！