诗文 | #最美不过中秋味#可爱兔兔馒头 |
释义 |
![]() #最美不过中秋味#可爱兔兔馒头
难得碰到中秋和国庆在同一天,过节越来越没有味道了,小时候最喜欢过节,又有好看的衣服穿,又有好吃的东西吃,还要到亲戚家串门,自从我爸走了以后,渐渐地亲戚家也不常走动了,要不就是我不想去,要不就是他们不想来,慢慢的也不来往了,倒显得清净,如今过节就像过周六一样,只有出去在街上,景区里转转,看到到处人头攒动,才觉得是过节,坐在家里,望着窗外,雨一直不停的下,其实我很喜欢下雨,喜欢下雨的前提是下雨的那天正好在家休息,下雨天哪也不能去,只能在家做做吃的,犹豫了很久的兔兔馒头今天终于做起来,看到自己做的兔兔馒头,我很有成就感哦! #最美不过中秋味#可爱兔兔馒头营养建议
#最美不过中秋味#可爱兔兔馒头的食材2人份
#最美不过中秋味#可爱兔兔馒头的做法
1
![]() 称好面粉,加酵母粉,糖桂花搅拌均匀
2
![]() 揉成光滑面团,放温暖处发酵
3
![]() 空气炸锅预热5分钟
4
![]() 在空气炸锅炸蓝里刷油,把玉米肠放进去,再把玉米肠上刷油
5
![]() 先200度5分钟,再200度5分钟,拿出来待用
6
![]() 发酵好的面团拿出来揉揉排气,把面团分成两半,其中一半拿出来再揉揉,分成4个刘子
7
![]() 拿一个剂子搓成长条,1/3的地方放香肠
8
![]() 把两条都穿过香肠
9
![]()
10
![]() 准备一勺黑糖
11
![]() 把剩下的面团再分一半,一半加黑糖揉好,分成4个剂子,没有加黑糖的也揉好,分成4个剂子
12
![]() 两种都擀成长圆形
13
![]() 两种叠放在一起
14
![]() 在1/3处切开,不切断
15
![]() 从下往上卷起来,再往后折,我这个做的不好看
16
![]() 用筷子点上眼睛,嘴巴,放蒸锅里继续发酵20分钟
17
![]() 冷水蒸25分钟,关火焖5分钟,蒸好后用筷子沾甜面酱点上眼睛,嘴巴,
成品图
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