回锅肉
- 炒
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
因为爱吃肉和爱吃辣。
回锅肉营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
回锅肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 葱两小根
- 蒜两根
- 蒜头4小颗
- 盐适量
- 酱油自己用量吧
- 辣椒适量
回锅肉的做法
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准备这些材料等会跟花肉一起下锅煮
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锅加水刚淹没花肉，倒入第一步得香料一起煮，煮到肉可以用筷子戳穿就捞起来
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然后切片，肥肉多点的跟瘦肉多点的分开哦，不过不怕油腻的人不用分
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忘了这步了，我们可以把这么配料切好，这盘是蒜叶蒜白，辣椒
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这盘是，我泡得辣椒和子姜，还有些干辣椒和蒜头。旁边的是煮好得瘦点五花
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把肥点五花炸下油，然后放入干辣椒和蒜煸香，再放入瘦点五花炒，然后放泡椒，青椒，蒜白那些，再放入调味料，最后放入蒜叶
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做好了，抱歉后面有几个步骤忘记拍了…
成品图
