红薯糯米饼
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
我一直对糯食情有独钟。喜欢它那软软糯糯的口感，但好吃的东西也不能多吃，如果是搭配其它食材，就会健康加倍，且容易消化。这次，我改变以往将红薯饼油煎的做法，用九阳新款空气炸锅来炸制，只需在饼皮上轻轻刷一层薄油，就能达到煎锅的同等效果，而且你还不必将灶台拧成小火慢慢煎，生怕一离开给煎糊了，用炸锅，一键搞定，选择功能键后爱干啥去干啥，听到提示鸣音后不油不腻的甜蜜小饼就好了。
红薯糯米饼营养建议
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含糖量 38.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红薯糯米饼的食材2人份
- 糯米粉240克
- 红薯80克
- 食用油适量
- 芝麻适量
- 花生核桃酱适量
红薯糯米饼的做法
1
准备食材
2
取糯米粉80克
3
加入加热过的红薯（如果凉的，请加热后再使用）
4
将红薯和糯米粉搅拌均匀，趁热揉成软硬适中的面团
5
将面团分割成每个约35克的小团
6
压扁，加入馅料（你可以选择豆沙馅等）
7
捏紧封口，轻压成扁饼状，略沾水均匀的滚上一层芝麻，依次都做好
8
炸锅选择薯条键，提前200度预热5分钟
9
在炸篮中铺锡纸，并刷一层薄油，放入饼坯
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约15分钟，红薯饼表层变成金黄色，即可出炉
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美美的享用吧！
成品图
红薯糯米饼的烹饪技巧
用煎锅煎时，尽量选用不粘锅，这样可以少放油，使煎好的饼不那么太油腻