卷起来的美味--芒果酥皮
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
这是一道制作非常简单的美味小点。 即可以作为主食，也可以作为下午茶。 芒果酥皮的外皮，我是用原味的手抓饼制作的，简单易上手，煎制后酥脆轻薄，当然也可以炸制或烤制，里面实实在在的包裹着的大大的芒果块，软面香甜，再配上浓浓的巧克力淋酱，那美味真是令人吃了就忘不掉呀。
卷起来的美味--芒果酥皮营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
卷起来的美味--芒果酥皮的食材2人份
- 芒果200克
- 手抓饼三张
- 巧克力酱适量
- 油适量
- 樱桃适量
卷起来的美味--芒果酥皮的做法
1
购买的小芒果
2
清洗干净后可轻轻剥去芒果外皮
3
用刀将芒果肉切下备用
4
将手抓饼备好
5
中间码放上芒果肉
6
从下至上轻轻卷起
7
电饼铛预热后放入少许油，将制作好的芒果卷放入煎制
8
当一面定型后即可翻面
9
整个煎制金黄色成熟后出锅
10
将煎好的芒果酥皮放在硅胶垫上，用刀切成均匀段
11
将芒果酥皮段放入盘中
12
上面淋上巧克力酱，再点缀上樱桃，很漂亮吧
成品图
卷起来的美味--芒果酥皮的烹饪技巧
煎制时放入少许油即可，这样很清爽不油腻
也可以用其它水果搭配，依个人喜好选择