自制奶茶
- 煮
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
天然无添加，奶香浓郁，茶香四溢。搭配自己仙草，西米可以自己简单的自制各种甜品
自制奶茶营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制奶茶的食材2人份
- 牛奶750毫升
- 红茶15克
- 白糖60克
自制奶茶的做法
1
茶叶两茶勺，约15克左右。白糖60克，白糖可根据自己的口味酌量增加或减少
2
白糖倒入无油无水的锅里熬制
3
全部融化成琥珀色即可
4
倒入牛奶
5
茶叶可先用水简单冲洗下倒入锅内
6
牛奶和茶叶倒入后全程中火煮至焦糖融化
7
开锅即可，不喜欢奶味浓的可适当加一点水
8
喜欢茶味浓一点的可加盖焖煮20分钟左右，让茶香充分发挥
9
最后过滤掉茶叶，奶香茶香四溢的奶茶就做好了
成品图
自制奶茶的烹饪技巧
煮好后就放冰箱冷藏味道更好，加入仙草冻，西米，芋圆，美美的甜品就好了