西瓜吃完别丢，皮留着清炒也好吃
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
夏天几乎天天都要吃西瓜，碰到了厚皮的西瓜，那瓜皮一定不要浪费的丢了，炒着超好吃。
西瓜吃完别丢，皮留着清炒也好吃营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西瓜吃完别丢，皮留着清炒也好吃的食材2人份
- 西瓜皮400克
- 柿子椒1个
- 盐3克
- 鸡精 1小勺
- 胡椒 1小勺
- 酱油 1小勺
西瓜吃完别丢，皮留着清炒也好吃的做法
1
锅烧热，加入色拉油
2
倒入切好的青椒丝，翻炒均匀
3
倒入腌好的西瓜皮
4
加入鸡精，胡椒和酱油，继续翻炒均即可出锅
5
一盘香脆可口的炒西瓜皮出锅了
成品图
西瓜吃完别丢，皮留着清炒也好吃的烹饪技巧
把西瓜皮加盐先腌15分钟，挤出水分，这样炒出来的瓜皮更脆