红枣发糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
红枣的好处，人人皆知，就不多说了，和面粉做成发糕，即美味，有营养，凉热吃口感都非常好。这款发糕做法简单，大家可以试试哦。
红枣发糕营养建议
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含糖量 48.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红枣发糕的食材2人份
- 枣泥250克
- 高筋面粉260克
- 酵母粉4克
- 无铝泡打粉3克
红枣发糕的做法
1
准备食材：做发糕，枣泥还是要稀一点，向甜面酱的浓稠度，就可以了
2
把第一步放在一起，顺着一个方向全部搅匀
3
容器内均匀地抹上橄榄油
4
第二步倒入第三步中，用勺子抹平
5
撒上白芝麻后，盖上保鲜膜，饧发40分钟左右，温度低可以适当地延长时间，有的烤箱有饧发功能，可以放到烤箱中
6
20分钟蒸好后，再等5分钟开盖，以免枣糕回弹
成品图
红枣发糕的烹饪技巧
丝巾温馨提示：枣泥的干湿度有差异，所以面粉的量请适当调整