海苔饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
据说，海苔饭挺好的，今天做了二人份，儿子说吃起来还很好的！
海苔饭营养建议
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含糖量 49.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
海苔饭的食材2人份
- 米100克
- 小米20克
- 鱼籽海苔20克
- 油少许
海苔饭的做法
1
米、小米清水清洗二遍，水浸泡半小时以上
2
电陶炉1200W，用油刷蘸植物油，刷煲仔锅内壁，保证内壁全部刷遍
3
待锅热后，倒入浸泡过的米
4
加水至米面上约0.8厘米。加热约十五分钟
5
待锅中水略收干，小火400W,逐渐转200W。过程约十分钟
6
饭熟了
7
饭煮熟后，电陶炉400W，加入海苔
8
翻炒一分钟。喜欢吃锅巴的，可以继续小火加热五分钟左右
9
海苔饭做好了！明太鱼籽 海洋美味
成品图
海苔饭的烹饪技巧
米清洗后，最好浸泡半小时以上。这样煮出来的饭，才会绵软可口
砂锅底部刷一层植物油，可以让米饭不易粘锅底，锅巴更香
米煮到水收干，即八九成熟后即可转小火