豆沙包
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
豆沙包，喧软香甜，有空的时候蒸一些，一次吃不完可以冷冻到冰箱。
豆沙包营养建议
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含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙包的食材2人份
- 面粉250克
- 红豆沙适量
- 酵母3克
- 细砂糖5克
- 水135克
豆沙包的做法
1
酵母，细砂糖，水，混合。加入面粉，搅拌至絮状
2
揉成面团，发酵
3
面团发至2倍大，发好的面团排气，分割
4
包豆沙包
5
收口捏紧
6
收口朝下摆入蒸锅，醒15分钟
7
水开后中火蒸15分钟，焖5分钟再揭盖
8
非常喧软哦！
成品图
豆沙包的烹饪技巧
豆沙包蒸好后不要立即揭盖，否则会造成塌陷