肥牛盖浇饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
自制肥牛饭，酱汁浓郁可口，搭配新鲜的时蔬，口感超棒！比外面买的还好吃哦~
肥牛盖浇饭营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肥牛盖浇饭的食材2人份
- 肥牛片适量
- 西蓝花适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 米饭适量
- 黑芝麻适量
肥牛盖浇饭的做法
1
调制肥牛汁：生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水
2
胡萝卜、西兰花改刀
3
胡萝卜、西兰花焯水
4
洋葱切片
5
热锅，放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片
6
加入肥牛汁炒制，收汁后出锅
7
将牛肉放在米饭上，倒入盖浇汁
8
用胡萝卜、西蓝花装饰摆盘即可
成品图
