酸酸甜甜的鸡蛋小饼
- 煎
- 酸甜味
- <10分钟
- 初中水平
红果家的番茄沙司，口感酸酸甜甜的，可以用来蘸薯条，涂面包，和小饼一起配着味道很赞哦！这个吃法是跟焙友学的，尝试过之后，力挺推荐--蘸着番茄酱吃小饼，美味挡不住。鸡蛋饼的做法很多，也很随意，这只是其中一种，比较费鸡蛋，但味道很美~黄瓜属凉性，鸡蛋属热性，两者结合可以取长补短，
酸酸甜甜的鸡蛋小饼营养建议
-
含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酸酸甜甜的鸡蛋小饼的食材2人份
- 面粉100克
- 黄瓜60克、
- 鸡蛋2个
- 红果番茄酱适量、
- 水80-100克、
- 盐适量、
- 油适量
- 胡椒粉适量
酸酸甜甜的鸡蛋小饼的做法
1
小饼薄薄的蘸着番茄酱口味很好，
2
软软的更适合老年人和小孩子吃哦
3
准备好材料
4
红果家的番茄沙司第一次吃哦，颜值很高，包装漂亮而且容易携带，最喜欢的是这扭一扭的设计.拧开盖直接捏，想用多少取多少，干净又方便。很新鲜的日期，除了使用鲜红饱满的新疆 番茄之外，也使用酸味清爽的内蒙古番茄，粘度值更高的美国番茄以及其他不同品种的番茄，将世界各地番茄的独特之处善加利用和调配，酸甜更均衡，美味更出色。尝过之后发现真的比其他家要好吃许多
5
做法，先将面粉放在碗中，黄瓜切碎
6
将鸡蛋，切碎的黄瓜，放入装面粉的碗中
7
加少许的盐和胡椒粉，
8
倒入适量的水 用筷子搅拌无颗粒粉状，呈浓稠适宜的细滑面糊。
9
锅内刷入少许的油开始预热
10
电饼铛启动按键
11
电饼铛烧热，舀一勺面糊，均匀摊开，盖上盖子
12
中途翻面一下，两面金黄即可
13
烙好的小饼切开蘸着番茄酱吃别有一番风味。 酸甜可口很美味哦
成品图
酸酸甜甜的鸡蛋小饼的烹饪技巧
调制面糊要在不稀不稠的状态，有时间过筛面糊会更细腻