西葫芦彩椒炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
有时候煮了米饭却懒得炒几个菜，或者是有剩下一点点食材炒不成一盘的，来个炒饭就不错。最近发现西葫芦炒饭很好吃，因为口感很脆，炒也容易熟，同时适合与各种其他食材搭配。所以今天就偷懒用西葫芦做食材炒个饭。
西葫芦彩椒炒饭营养建议
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含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西葫芦彩椒炒饭的食材2人份
- 西葫芦半只
- 红椒三分之一个
- 米饭一碗
- 酱油两勺
西葫芦彩椒炒饭的做法
1
准备个西葫芦切小块。其他比如黄瓜什么的也是很好的
2
彩椒切好。用彩椒因为整体颜色会好看。用其他喜欢的蔬菜也很好。鸡蛋打好。但我没有加盐。考虑到等会下酱油，吃太咸了不健康
3
先大火炒西葫芦和彩椒
4
加饭。中火炒
5
浇上鸡蛋。小火炒
6
加酱油。炒匀后就OK
成品图
西葫芦彩椒炒饭的烹饪技巧
香喷喷的炒饭做好了。还可以简单搭配一个紫菜虾米汤，好看好吃有营养！