胡萝卜蛋卷早餐
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
元气早餐，10分钟搞定！营养美味！
胡萝卜蛋卷早餐营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜蛋卷早餐的食材2人份
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋2个
- 面粉1勺
- 盐少许
- 温水半勺
- 食用油适量
胡萝卜蛋卷早餐的做法
1
胡萝卜洗干净，切丁放入碗中
2
打入2个鸡蛋，放入盐加入温水搅匀
3
放入面粉搅拌
4
搅成面糊
5
锅底刷油小火煎至
6
倒入1大勺面糊
7
转动锅使鸡蛋摊均匀
8
一直用小火，蛋皮稍微凝固从一边卷起来放一边
9
再次倒入1勺面糊同样转动锅蛋皮稍凝固再把那个卷好的蛋皮卷回来，直至面糊摊完
10
两面翻动煎一会保证熟度
11
出锅，切段
成品图
胡萝卜蛋卷早餐的烹饪技巧
蛋液里加点温水鸡蛋软嫩，面粉不必太多，摊蛋皮最好用平底锅做出来更漂亮，要全程用小火