葱油小桃酥
- 烘焙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
桃酥以其酥脆出名，这款葱油小桃酥是咸口的，葱香醉人，比一般的甜桃酥更受大家欢迎，老少咸宜。做法很简单，可以用模具压出造型，也可以直接用手指按出造型，来试试吧
葱油小桃酥营养建议
-
含糖量 36.96克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
葱油小桃酥的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋20克
- 植物油90克
- 细砂糖60克
- 精盐3克
- 泡打粉1/2 小勺
- 苏打粉1/4 小勺
- 葱适量
葱油小桃酥的做法
1
将油、蛋液、盐、糖在大碗中搅拌均匀。关于油说明一下，可以用植物油，也可以用猪油，我这里用的是液体的猪油
2
加入切碎的葱花拌匀，葱花的多少按个人喜好添加
3
低粉、泡打粉、小苏打混合
4
过筛后倒入第二步的液体中，揉成团
5
分成15克的小面团，揉圆，摆入烤盘
6
用50克的月饼模具压出花型
7
也可以分成每个10克的圆球
8
用手指轻按扁
9
烤箱中层，180度，18分钟左右，表面上色即可（时间和温度仅供参考，请结合自己烤箱调整）
成品图
