肉蓉土豆泥
- 酱
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
非常适合宝宝的一款菜式，做法超级简单。
肉蓉土豆泥营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
肉蓉土豆泥的食材2人份
- 土豆300克
- 猪肉(瘦)100克
- 姜２片
- 蒜少许
- 葱适量
- 鸡粉1小勺
- 生抽酱油1大勺
- 食用油小许
- 盐4克
肉蓉土豆泥的做法
1
锅里放入适量的清水，土豆煮熟，筷子很轻松的穿过土豆即可
2
取两个熟土豆，去皮
3
用勺子压碎
4
瘦肉剁成肉饼
5
坐锅点火，中大火，倒入2碗清水，加入少许食用油，2片姜片，1勺盐和1小勺鸡粉。煮沸制成高汤
6
放入肉蓉，再次煮到沸腾，煮5分钟，肉蓉熟透即可
7
葱切粒，蒜拍碎
8
加入蒜粒和葱粒。关火
9
土豆泥装盘
10
淋上肉蓉汁即可
成品图
肉蓉土豆泥的烹饪技巧
个人的口感不同，调味可以尝试后，不够再添加，做给宝宝吃的建议做淡一点口味
煮肉汤的时候注意会溢锅