蛋液煎馒头片-剩馒头的华丽变身
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
作为家庭主妇不仅要精打细算，还要考虑营养均衡和家人的口味。 每天都要提前为转天的早餐做准备，计划转天吃什么。！剩馒头冷了，口感不好了，孩子肯定不愿意吃了，谁都不愿意碰它，可是也不能就扔掉了，那太浪费了，农民伯伯种粮也很辛苦的啊！作为主妇就要想想用什么方法来吃掉它，让他好味又健康，孩子还容易接受……于是，金黄的蛋液馒头就出世了，果然早餐的餐桌上吸引了孩子的眼球，吃了一次，大人孩子都喜欢，还闹着要吃呢！哈哈！
蛋液煎馒头片-剩馒头的华丽变身营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋液煎馒头片-剩馒头的华丽变身的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 馒头凉馒头1个
- 火腿肠几片
- 西红柿半个
- 食用油30毫升
蛋液煎馒头片-剩馒头的华丽变身的做法
1
鸡蛋打散
2
凉馒头切片
3
馒头片到蛋液中蘸一下，双面都裹上蛋液
4
油锅烧至7成热，下馒头片煎至两面金黄
5
火腿肠也可以蘸蛋液煎一下 5馒头片都煎好后，配火腿肠和切片的番茄，一顿营养早餐就搞定了。如果不配火腿肠可以配些咸菜或者在煎好的馒头片上撒些盐，配粥，养胃又健康！
成品图
蛋液煎馒头片-剩馒头的华丽变身的烹饪技巧
馒头片这样煎比较省油