小炒四季豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
家常菜，下饭菜！
小炒四季豆营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小炒四季豆的食材2人份
- 四季豆300克
- 五花肉150克
- 葱姜蒜适量
- 老抽1茶匙
- 生抽1茶匙
- 食盐适量
- 干辣椒5个
小炒四季豆的做法
1
2
食材：五花肉、四季豆、葱姜、干辣椒、大蒜
3
葱姜蒜分别切末、干辣椒切成段
4
四季豆洗净掰成寸断
5
五虎肉切片
6
锅中放油，放入五花肉煸炒至变色吐油，微焦盛出
7
用锅中余油煸炒豆角
8
小火慢慢煸炒至豆角起皱熟透，拨到锅的一边，放入葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味
9
炒出香味后，放入五花肉，加入老抽调色
10
炒至五花肉变色和煸炒好的四季豆混合炒匀
11
加入食盐、生抽再次翻炒均匀即可关火盛出
成品图
