干贝冬瓜汤
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
今天是第一次发这个，还在摸索阶段\n我觉得周末在家给家人做上一桌美味是再好不过的事情！特别是为我27个月的大宝贝芊芊！
干贝冬瓜汤营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
干贝冬瓜汤的食材2人份
- 冬瓜500克
- 干贝10颗
- 姜适量
- 葱花儿适量
- 香菜适量
干贝冬瓜汤的做法
1
泡发干贝10颗，我这有点多了！
2
处理冬瓜和姜
3
处理葱花香菜，我媳妇不吃香菜。出锅后依个人口味调放
4
锅中开水放入姜片和干贝，煮一分钟放入冬瓜片。小火慢煮8-10分钟放入盐，味素出锅
成品图
干贝冬瓜汤的烹饪技巧
经验：干贝不用放太多，有腥味，姜片也不用放太多！可以依据个人口味最后放葱花香菜及胡椒粉