艾草五仁汤圆
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
之前一直在美食网站里见到别人用艾草做美食，但一直在我们这边市场里没见到，星期天去市场买菜，偶然见到了这个艾草，问了一下价格，不贵，六元一斤，立马买了一斤回来做美食。
艾草五仁汤圆营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
艾草五仁汤圆的食材2人份
- 艾叶80克
- 糯米粉150克
- 五仁馅150克
- 冰糖适量
- 水1000克
艾草五仁汤圆的做法
1
艾草用清水清洗干净
2
锅里水煮开，将艾草放进去煮五分钟
3
用适量艾水跟艾草放进料理机里打成糊
4
将艾糊倒进糯米粉里拌匀成艾草糯米团
5
取一小块艾草糯米团弄成饼皮，包入五仁
6
将面团合扰，弄成圆形状
7
煲里倒入适量水煮开，将五仁汤圆倒进去
8
放进适量白糖，煮至五仁汤圆浮起即可
成品图
艾草五仁汤圆的烹饪技巧
艾草选择鲜嫩的
馅料可随个人喜欢