芝士焗土豆泥
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
绵软的土豆搭配香浓的芝士，餐厅里的美味在家也能享受！
芝士焗土豆泥营养建议
-
含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
芝士焗土豆泥的食材2人份
- 土豆1个
- 火腿50克
- 洋葱30克
- 盐一茶匙
- 黑胡椒少许
- 欧芹少许
- 牛奶30毫升
芝士焗土豆泥的做法
1
洋葱和火培根切成丁备用
2
土豆去皮切成小块
3
土豆入沸水中煮至绵软，可以用叉子轻松穿过就行了
4
土豆捞起放入烤碗中，加入牛奶，用叉子反复压成土豆泥
5
平底锅放少许油，油热后放入培根和洋葱炒香
6
炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中，放入一茶匙盐和少许黑胡椒粉搅拌均匀
7
土豆泥上铺一层马苏里拉芝士，撒上少许欧芹碎点缀
8
烤碗放入烤箱中层，170度烤10分钟即可。（每个烤箱温度不同，大家可以根据自己的情况调整烤的时间，只要烤到表面微微焦黄就可以了）
成品图
芝士焗土豆泥的烹饪技巧
烤箱的时间仅供参考，大家根据自己的烤箱调整时间