鲍汁炒蘑菇
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
喜欢鲍汁味的可以尝试做一下这道菜！
鲍汁炒蘑菇营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲍汁炒蘑菇的食材2人份
- 胡萝卜(红)一个
- 柿子椒一个
- 蘑菇350克
- 食盐适量
- 料酒一汤匙
- 香油适量
- 凤球唛鲍汁适量
鲍汁炒蘑菇的做法
1
蘑菇去根后用淡盐水洗净捞起
2
切成厚实一点的片
3
青椒切片 ，胡萝卜洗净去皮切片
4
锅内水开后加入蘑菇片焯水捞起
5
准备蒜片，热锅温油加入蒜片爆香，加入青椒和胡萝卜煸炒均匀后先捞起
6
再把蘑菇片加入，加入适量料酒
7
加入凤球唛鲍鱼汁后不断的煸炒至蘑菇熟透
8
之后把青椒和胡萝卜片回锅煸炒均匀，滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅
成品图
鲍汁炒蘑菇的烹饪技巧
食材一定要准备充足