蒸萝卜丸子
- 蒸
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
在当今物质极大丰富 生活需求不断提高的 同时 人们对日常饮食也有讲究 提倡少油少盐 的生活理念 煎炒烹炸我认为蒸菜是个不错的选择-清蒸萝卜丸子
蒸萝卜丸子营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒸萝卜丸子的食材2人份
- 白萝卜半个
- 胡萝卜一个
- 海苔两片
- 鸡蛋一个
- 淀粉两勺
- 盐少许
- 番茄酱少许
- 香菜叶少许
蒸萝卜丸子的做法
1
准备白萝卜胡萝卜海苔和鸡蛋 淀粉
2
白萝卜胡萝卜洗净叉成细丝 海苔用剪子剪成丝
3
萝卜丝用盐腌一下挤出水分
4
鸡蛋打散放入萝卜丝和海苔丝中拌匀
5
再加两勺淀粉拌匀
6
用手团成圆形
7
上屉大火蒸5分钟
8
出锅摆盘 放香菜叶和番茄酱点缀
成品图
蒸萝卜丸子的烹饪技巧
萝卜丝叉细丝用刀稍微切几下 蒸制时间不宜太久 锅上气最多5分钟 保持原汁原味 便于成型