蔓越梅饼干棒
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
家里有二宝不喝的奶粉，扔了可惜了，就用来给大宝做饼干了
蔓越梅饼干棒营养建议
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含糖量 44.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越梅饼干棒的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 蔓越梅15克
- 奶粉20克
- 炼乳40克
- 朗姆酒两大勺
蔓越梅饼干棒的做法
1
1.准备好所有材料
2
2.蔓越梅切碎，用适量朗姆酒泡十分钟
3
3.软化的黄油，炼乳，奶粉放到盆里，用刮刀混合均匀
4
4.筛入面粉搅拌均匀后，再加入蔓越梅碎搅拌均匀
5
5.擀成0.3厘米厚的面片，如怕粘可以垫层保鲜膜，或者撒点面粉
6
6.擀好的面片，用刀切成长条，入烤箱160度，15分钟，各烤箱受热不同，注意观察上色程度
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7.放烤网，晾凉装盒
成品图
蔓越梅饼干棒的烹饪技巧
由于面粉的吸水能力不同，如和好的面团干，适量加点炼乳，如果湿，可以擀好面片后让冰箱冷藏两大小时再切