胡萝卜冬瓜瘦肉粥
- 煲
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含胡萝卜素 ，对眼睛视力的保护有很大帮助。
胡萝卜冬瓜瘦肉粥营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜冬瓜瘦肉粥的食材2人份
- 猪肉(瘦)150克
- 大米200克
- 胡萝卜半根
- 冬瓜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
胡萝卜冬瓜瘦肉粥的做法
1
准备食材
2
肉切肉末，加适量的酱油、耗油腌制一会
3
胡萝卜、冬瓜切成小丁，葱切葱花备用
4
锅里水开放入洗净的大米，以大火煮开后转小火煮5分钟，期间要不停搅拌以防粘锅
5
接着放入胡萝卜、冬瓜煮10分钟，煮至大米开花快熟
6
放入腌好的肉末煮10分钟
7
调入辅料，撒入葱花搅匀片刻即可
成品图
胡萝卜冬瓜瘦肉粥的烹饪技巧
煮粥火候是关键，要小火慢慢熬煮。煮粥期间要不停搅拌，以防粘锅烧糊