花式汤圆
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
昨天是传统的元宵节，早起包了翡翠饺子，晚上吃过饭出去看了圈烟火后，回来元宵晚会开始播放，趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆，也是吃饭早，过节两顿饭，煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽，今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆，好吃好看，如果想吃更健康的，可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。
花式汤圆营养建议
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含糖量 35.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花式汤圆的食材2人份
- 糯米粉200克
- 蓝莓酱4茶勺
- 水适量
花式汤圆的做法
1
水烧开，然后一点点往糯米粉里加水，和成软硬适度的面团
2
蓝莓酱备好，做汤圆馅料
3
分成6个面团，留一块白色面团，其余的加入少量色素，揉匀，
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拿一块面团按扁，包入馅料
5
包圆，然后按扁
6
以这块粉色面团为例，把白色面团揉成细的条条，做成花瓣状围在粉色面团上，做个4瓣的，中间揉个其他颜色的面团放在花瓣上，也可以做五个或者更多花瓣的，随意组合，
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然后用牙签把花瓣按一下，做出喜欢的形状，各种颜色花瓣数量随意组合
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水烧开，下入汤圆煮熟
9
成品图
成品图
花式汤圆的烹饪技巧
最好使用蔬菜水果汁和面更健康