土豆沙律
- 拌
- 奶香味
- <5分钟
- 初级入门
《深夜食堂》这部剧看了好几遍，迷这部剧的人应该和我一样有个通病，那就是一直念念不忘想要把剧中所有菜统统做一遍。
土豆沙律营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆沙律的食材2人份
- 土豆200克
- 黄瓜1/3根
- 西红柿1/4个
- 色拉酱100克
- 洋葱1片
- 牛奶50毫升
土豆沙律的做法
1
准备好食材
2
土豆洗净表皮，切开成四大块，放入微波炉容器中，用保鲜膜包好
3
高火叮大约5分钟
4
黄瓜切薄片
5
西红柿洗净去皮，尽量取无籽的部位切小块
6
洋葱切一片，再切碎，锅中水烧开，放入洋葱烫熟捞出沥水备用
7
微波炉叮熟的土豆取出稍凉后，撕去外皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀成土豆泥
8
土豆泥放入碗中，分次加入色拉酱，拌匀，再倒入牛奶拌匀
9
最后放入切好的黄瓜西红柿和洋葱丁，拌匀装盘即可
成品图
土豆沙律的烹饪技巧
土豆入微波炉前最好切块，整个放进去叮会花费比较多的时间，切块能大大省时
色拉酱我用的是香甜味的，你也可以试试用千岛酱，味道也不错的
配方中的牛奶量是用来调节土豆泥的干稀程度的，可以根据实际情况调整