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诗文 翡翠豆苗炒鸡蛋
释义
翡翠豆苗炒鸡蛋的做法

翡翠豆苗炒鸡蛋

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

偶然一次在网上看到有一道累似的菜豆苗炒豆皮,当时家里没有豆皮,突发奇想炒鸡蛋吧,成品改超出我的意料,很好看,味道也非常不错。

翡翠豆苗炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 4.48
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

翡翠豆苗炒鸡蛋的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 豌豆苗一小盒
  • 适量
  • 鸡精适量

翡翠豆苗炒鸡蛋的做法

1 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀

2 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

先煎鸡蛋,煎至两面金黄

3 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

对折切条,我这次切得太宽,可以细一些,比较好看

4 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

炒豆苗了,入锅翻炒

5 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

加入盐和鸡精,继续翻炒

6 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

加入适量清水,也可以焖煮一下,令豆苗软一点

7 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

加入鸡蛋条

8 翡翠豆苗炒鸡蛋菜谱图解

翻炒均匀就可以起锅了

成品图
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更新时间:2025/3/15 10:56:49