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诗文 茄汁煎豆腐
释义
茄汁煎豆腐的做法

茄汁煎豆腐

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

茄汁煎豆腐,成品色泽红亮诱人,味道清香不油腻,鲜美入味,是一道超级下饭的家常菜。

茄汁煎豆腐营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

茄汁煎豆腐的食材2人份

  • 米糠油30克
  • 豆腐500克
  • 番茄酱50克
  • 10克
  • 淀粉10克
  • 2克
  • 香葱适量

茄汁煎豆腐的做法

1 茄汁煎豆腐菜谱图解

豆腐切成长条块,葱切丝,香葱切碎,番茄酱、金龙鱼稻米油备用

2 茄汁煎豆腐菜谱图解

不沾锅里倒入金龙鱼稻米油

3 茄汁煎豆腐菜谱图解

油热后放入豆腐煎制

4 茄汁煎豆腐菜谱图解

煎成四面金黄色盛出备用

5 茄汁煎豆腐菜谱图解

锅里再倒入适量金龙鱼稻米油,放入葱丝煸香

6 茄汁煎豆腐菜谱图解

倒入番茄酱

7 茄汁煎豆腐菜谱图解

淀粉里加入半碗水,搅拌均匀倒入锅中

8 茄汁煎豆腐菜谱图解

倒入煎好的豆腐快速翻炒,收汁入味

9 茄汁煎豆腐菜谱图解

盛入盘中,撒少许香葱点缀即可享用美味!

10 茄汁煎豆腐菜谱图解

成品图

11 茄汁煎豆腐菜谱图解

简单快捷家常菜

成品图

茄汁煎豆腐的烹饪技巧

食油:金龙鱼稻米油
如喜欢吃酸甜口味的,可在倒入番茄酱后随个人口味加入适量的醋和白糖即可

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:34:53