冬瓜羊肉汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
去超市买的羊肉，中午弄点冬瓜羊肉汤。
冬瓜羊肉汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜羊肉汤的食材2人份
- 羊肉150克
- 冬瓜200克
- 花椒粉1茶匙
- 葱2克
- 八角1瓣
- 鸡精1茶匙
- 食盐1茶匙
- 玉米油2茶匙
- 水适量
冬瓜羊肉汤的做法
1
羊肉拿出洗净，切成薄片
2
葱切碎
3
冬瓜洗净去皮去瓤切片
4
锅内油烧热
5
下入葱花爆香，加入水，放入花椒粉、八角、羊肉和盐
6
肉好之后下入冬瓜片煮熟加鸡精，上面撒上冻香菜末出锅
成品图
冬瓜羊肉汤的烹饪技巧
羊肉片宜烂，这个汤做起来很快还好喝