酸汤素面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
过年大鱼大肉吃腻了，来一份开胃的酸汤素面吧！
酸汤素面营养建议
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含糖量 35.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸汤素面的食材2人份
- 挂面250克
- 大蒜一根
- 盐2小勺
- 老陈醋小半碗
- 油适量水
酸汤素面的做法
1
大蒜一根，切碎
2
取一个碗，加入盐、老陈醋
3
热锅热油，将大蒜白爆香，然后加入到醋碗中
4
另起锅，煮面
5
大蒜叶放入碗中
6
加入醋油蒜混合物
7
加入适量面汤，搅拌均匀，捞入面条就可以啦
成品图
酸汤素面的烹饪技巧
醋用自己喜欢的口味就行，但我觉得山西老陈醋的口感更好！\n可以加一些自己喜欢的配菜！