诗文 | 椒盐鹰嘴豆,解馋小零食 |
释义 |
椒盐鹰嘴豆,解馋小零食
从秋高气爽的秋季进入寒冷的冬季,近段日子天气逐渐变得寒冷,天冷了胃口变得更好,经常是还没到饭点肚子就开始闹空城计,一出现这种情况心就开始发慌,于是最近家里会常备点小零食。开始烤了点小饼干,这东西虽然好吃,热量高,害怕长肉肉不敢多吃,所以每次烤出来基本上都是小朋友和他的好朋友一起分享完。后来又烤些面包或蛋糕备着,蛋糕一般是小朋友解决掉,面包则是我解决掉,这东西也不能经常吃,就又开始折腾,某天就突然用空气炸锅烤了这款鹰嘴豆,自己做的虽然没有外面买的酥脆,吃起来也很香。 椒盐鹰嘴豆,解馋小零食营养建议
椒盐鹰嘴豆,解馋小零食的食材2人份
椒盐鹰嘴豆,解馋小零食的做法
1
准备好食材
2
鹰嘴豆用清水洗干净后,沥干水份装碗中加入橄榄油和椒盐拌匀
3
将鹰嘴豆倒入空气炸锅烤篮上
4
启动空气炸锅,选择160度烤18分钟左右,中途暂停取出翻动两次
成品图
椒盐鹰嘴豆,解馋小零食的烹饪技巧椒盐的量不宜过多,太多容易盖过豆子的香味 |
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