刀切红枣馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
不用吐核的枣馒头，补气补血又美容养颜。 这款馒头受到家人的一致欢迎。之所以受欢迎既是因为馒头里有许多甜甜的红枣，更因为有这么多红枣吃的时候却不用吐枣核。
刀切红枣馒头营养建议
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含糖量 43.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
刀切红枣馒头的食材2人份
- 面粉500克
- 阿胶枣200克
- 酵母粉 5克
刀切红枣馒头的做法
1
盆中加小麦粉、酵母粉
2
加水和成面团醒发
3
红枣洗干净
4
红枣去核取肉切碎
5
红枣倒入醒发好的面团中揉均匀静置10分钟
6
静置好的面团搓成长条
7
再切成段成馒头坯
8
蒸锅加凉水，将馒头坯入锅开火蒸，蒸熟即可出锅享用
成品图
刀切红枣馒头的烹饪技巧
喜欢偏甜，和面时可以加些白糖
蒸制时间以馒头熟为标准