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诗文 紫气东来养生饭
释义
紫气东来养生饭的做法

紫气东来养生饭

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

如果你喜欢菇的美食,菇的美图,请关注菇的微信公众号,定期推送新菜谱,有任何问题可以在公共号里发给我,搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”。以前家里一直都用微波炉煮饭,又快又好,15分钟就能吃上香软可口的米饭了,今天这款米饭,包含了豌豆玉米和紫薯在其中,因为有了紫薯的关系,米饭呈现了淡紫色,相当好看。15分钟煮饭料理,煮好的米饭不要急着开锅,再焖上一会效果更佳。

紫气东来养生饭营养建议

  • 含糖量 41.51
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

紫气东来养生饭的食材2人份

  • 大米一碗
  • 紫薯小半个
  • 山茶籽油一勺
  • 豌豆粒适量
  • 玉米粒适量

紫气东来养生饭的做法

1 紫气东来养生饭菜谱图解

提前一小时左右将大米淘洗干净,浸泡一会,准备好你需要的米,将大米淘洗干净,加水浸泡,水量建议在1:1.5~2为佳,具体要根据自家米平时的吸水情况调节,可以比平时稍多一些

2 紫气东来养生饭菜谱图解

紫薯小半个去皮切丁,和大米一起浸泡,会有淡紫色析出,因为紫薯煮饭时会吸水,所以上步水量可以略微多些

3 紫气东来养生饭菜谱图解

将米和紫薯连同水倒入器皿中,盖上盖子,入微波炉

4 紫气东来养生饭菜谱图解

微波炉煮饭模式,约15分钟,准备少许甜玉米粒和豌豆粒冲洗备用

5 紫气东来养生饭菜谱图解

时间约过去10分钟后,将饭取出,倒入甜玉米粒和豌豆粒拌匀,如果饭表面较干可以在表面洒些水

6 紫气东来养生饭菜谱图解

再盖上盖子继续加热,时间结束后取出,盖盖焖5分钟,即可食用

成品图

紫气东来养生饭的烹饪技巧

大米淘洗之后要用水泡一会,煮出来的饭更好吃
在米饭中加些油,煮出来的饭更有光泽,我加了些山茶籽油在里面,也可以加橄榄油之类的
微波煮饭要用开水,节能省时,中途可以将饭取出翻拌一下,使其受热均匀,煮好后的米饭不要开盖,焖5分钟效果更佳

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更新时间:2025/3/5 18:48:37