诗文 | 紫气东来养生饭 |
释义 |
![]() 紫气东来养生饭
如果你喜欢菇的美食,菇的美图,请关注菇的微信公众号,定期推送新菜谱,有任何问题可以在公共号里发给我,搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”。以前家里一直都用微波炉煮饭,又快又好,15分钟就能吃上香软可口的米饭了,今天这款米饭,包含了豌豆玉米和紫薯在其中,因为有了紫薯的关系,米饭呈现了淡紫色,相当好看。15分钟煮饭料理,煮好的米饭不要急着开锅,再焖上一会效果更佳。 紫气东来养生饭营养建议
紫气东来养生饭的食材2人份
紫气东来养生饭的做法
1
![]() 提前一小时左右将大米淘洗干净,浸泡一会,准备好你需要的米,将大米淘洗干净,加水浸泡,水量建议在1:1.5~2为佳,具体要根据自家米平时的吸水情况调节,可以比平时稍多一些
2
![]() 紫薯小半个去皮切丁,和大米一起浸泡,会有淡紫色析出,因为紫薯煮饭时会吸水,所以上步水量可以略微多些
3
![]() 将米和紫薯连同水倒入器皿中,盖上盖子,入微波炉
4
![]() 微波炉煮饭模式,约15分钟,准备少许甜玉米粒和豌豆粒冲洗备用
5
![]() 时间约过去10分钟后,将饭取出,倒入甜玉米粒和豌豆粒拌匀,如果饭表面较干可以在表面洒些水
6
![]() 再盖上盖子继续加热,时间结束后取出,盖盖焖5分钟,即可食用
成品图
紫气东来养生饭的烹饪技巧大米淘洗之后要用水泡一会,煮出来的饭更好吃 |
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