彩椒三文鱼皮沙拉
- 炸
- 鱼香味
- <5分钟
- 新手尝试
之前吃三文鱼刺身，买了带皮的三文鱼，我认为鱼皮是鱼身上最美味的部分之一，煎炖都不错的，今天换一种吃法，把鱼皮油炸后和彩椒拌个沙拉，即清新又美味
彩椒三文鱼皮沙拉营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩椒三文鱼皮沙拉的食材2人份
- 三文鱼皮一片
- 红彩椒半只
- 黄彩椒半只
- 酸黄瓜或水果黄瓜适量
- 沙拉醋适量
- 白胡椒粉适量
- 玫瑰盐适量
彩椒三文鱼皮沙拉的做法
1
鱼皮洗净去鳞，用餐纸吸干水分
2
切成鱼皮条备用
3
彩椒和乳黄瓜切丝放入沙拉碗垫底备用
4
在鱼皮上洒上少许生面粉拌均
5
植物油加热放入鱼皮炸一分钟
6
炸号的鱼皮捞入碗中根据自己的口味磨入胡椒粉和玫瑰盐适量，拌匀
7
将鱼皮加入装有彩椒丝的沙拉碗中
8
淋上意大利沙拉醋拌匀即可食用
成品图
