酸辣QQ面
- 煮
- 酸辣味
- <5分钟
- 初中水平
酸辣QQ面，简单易做，新手都可以一次做好，学会了再也不用多花钱，还能吃到更干净更健康的美味。加班熬夜困了饿了来一碗也很不错，暖胃又暖身。这碗QQ面食材不算特别丰富，因为我一个人在家放太多料，担心吃不完会浪费，只放了鱼肉卷和大白菜，满满一大碗，吃到撑，连面汤都喝完了，酸酸辣辣特别过瘾。有时候淋了雨，家里又刚好没姜的时候，我也会煮上一大碗，喝点酸辣的汤，出出汗，还可以预防感冒。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
酸辣QQ面营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸辣QQ面的食材2人份
- QQ面1袋
- 鱼肉卷4个
- 大白菜两片
- 油30克
- 盐1克
- 生抽10克
- 十三香少许
- 凉拌醋半勺
- 剁椒1勺
酸辣QQ面的做法
1
先把食材准备好
2
把大白菜洗净掰成小块，QQ面和鱼肉卷冲洗一遍
3
起油锅，放入鱼肉卷煎至表面金黄
4
放入大白菜翻炒几下。白菜也可以留到最后放，但我喜欢炒一下，吃起来更香
5
倒入适量清水，烧开后放入QQ面煮一分钟，放入盐、十三香、生抽拌匀
6
起锅装盘，放入剁椒和凉拌醋拌匀，即可上桌享用
成品图
酸辣QQ面的烹饪技巧
半勺醋1勺剁椒味道刚好，喜欢酸一点的也可以多加点醋，剁椒也可以换成自己喜欢的辣酱之类的