白萝卜炒肉片
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
今儿美食：萝卜！ 不炖不煮不煲汤，来个更快手的做法，简单、好做、还好吃，保证上桌全家都夸，真下饭！ 这季节大白萝卜可真是够便宜的，一块钱买一大根，能吃三顿，还好萝卜耐储存，能放好几天都不坏。 这不，萝卜不能总一个做法吃呀，换个吧，瞧，白萝卜炒肉不就来了吗，记得有粉丝留言说"肉炒什么都好吃”，还真是呢，不管多少，只要放上那么一点味道就特别好，非常香，家人也更爱吃。 宝妈家的这个萝卜做法可以试一试，快手又好吃，咸鲜味美，萝卜还有点脆，菜汁很鲜美，拌饭也很香，值得推荐，再一个冬天吃萝卜也好，萝卜能养护肠胃，防癌、解毒消积食，萝卜的抗病能力很强，常吃感冒，不爱生病。
白萝卜炒肉片营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
白萝卜炒肉片的食材2人份
- 白萝卜200克
- 猪肉(瘦)80克
- 青蒜2根
- 葱姜末适量
- 生抽2勺
- 淀粉1勺
- 盐适量
- 植物油适量
白萝卜炒肉片的做法
1
备好食材，白萝卜洗净，青蒜择洗干净
2
白萝卜去皮洗净切片；青蒜切丝；瘦肉切片，加淀粉、生抽、葱姜末腌制一会
3
油温4成热，下肉片滑散后盛出备用
4
下青蒜丝爆香
5
放入白萝卜片，炒至白萝卜片透明
6
放入肉片翻炒
7
放盐，加2勺清水，翻炒几下出锅
成品图
白萝卜炒肉片的烹饪技巧
宝妈小贴士：
1 白萝卜炒到透明就可以了，时间长不脆还会发苦
2 最后清水的加入菜滋润不油不干