海米炒卷心菜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
卷心菜营养丰富加上海米更加鲜美
海米炒卷心菜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海米炒卷心菜的食材2人份
- 虾米一小把
- 卷心菜一个
- 油30克
- 东古一品鲜酱油适量
- 低纳盐2茶勺
- 红梅味素1茶勺
- 葱适量
- 蒜2瓣
海米炒卷心菜的做法
1
卷心菜清洗干净
2
卷心菜切四块 把底步硬心切掉 四块菜切丝
3
切丝后的卷心菜装盘
4
海米用清水洗干净备用
5
葱切小段 蒜切片
6
锅放油温热
7
油温热放葱花 蒜瓣偏炒出香味
8
把卷心菜丝放锅中翻炒
9
加海米快炒
10
加酱油继续翻炒
11
加盐继续翻炒
12
卷心菜炒好后关火加味素翻炒
13
卷心菜丝炒好了装盘 尝尝好鲜
成品图
海米炒卷心菜的烹饪技巧
卷心菜具有很高的营养与药用价值。卷心菜，学名结球甘蓝。又名包心菜、圆白菜，有90％的成份是水。富含维生素C、维生素E、 B一胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍