菊花茄子
- 蒸
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
炒茄子太吸油了，少放油又不好吃了，要想少油又好吃，可以试试蒸茄子，看起来是不是也很养眼啊？
菊花茄子营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菊花茄子的食材2人份
- 茄子1个
- xo酱2勺
- 蒜苔5根
- 盐少许
- 生抽2大勺
菊花茄子的做法
1
准备食材
2
蒜苔切小段
3
茄子切花刀，不要切到底
4
撒少许盐
5
锅内水开上笼蒸10分钟
6
出锅后倒掉盘子里的水
7
炒锅内油热，倒入蒜苔碎翻炒几下
8
加入xo酱翻炒，倒入生抽烧开起锅
9
酱料放在花心，汤汁淋在周围
10
菊花茄子就做好了。爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
成品图
菊花茄子的烹饪技巧
用xo酱炒料汁省事又好吃。n茄子切花刀时可用筷子放在两旁，防切断。n