莴笋炒银杏仁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
家里有不少的银杏，而且是带壳的，干巴巴的也炒不开壳，没办法只能费自己的手去扒开炒菜吃喽！
莴笋炒银杏仁营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
莴笋炒银杏仁的食材2人份
- 莴笋200克
- 胡萝卜适量
- 银杏适量
- 食盐少许
- 味精少许
莴笋炒银杏仁的做法
1
莴笋去皮去筋切丁
2
银杏去掉外壳以后，用水泡掉皮，一定要注意手别把手弄坏了
3
胡萝卜去皮切丁
4
先炒银杏果
5
再放入胡萝卜和莴笋丁
6
翻炒一下加入盐
7
最后闭火前加入味精
成品图
莴笋炒银杏仁的烹饪技巧
银杏即白果，不宜多吃，切记一定要炒熟。味精不能加热，所以闭火之前加入翻炒就可以了