西葫芦炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
西葫芦炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜，营养也不错的
西葫芦炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西葫芦炒鸡蛋的食材2人份
- 西葫芦2个
- 鸡蛋2个
- 盐1勺
- 鸡精半勺
- 酱油半勺
- 油适量
西葫芦炒鸡蛋的做法
1
准备两个西葫芦洗净，去头尾
2
把洗净.西葫芦切成片
3
鸡蛋加少许盐打散
4
锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋
5
炒好盛出备用
6
锅里重新放油，倒入去片的西葫芦
7
炒制一会，加入盐，鸡精
8
继续炒制西葫芦变软，倒入盛出备用的鸡蛋
9
翻炒均匀，加入酱油再翻炒一会即可出锅
成品图
西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧
西葫芦去不去皮根据自己的喜爱