美味山楂酱
- 煮
- 酸味
- <30分钟
- 初级入门
山楂消食健胃，活血化淤，生吃太酸，做成山楂酱可以做汤圆，蘸面包等等。
美味山楂酱营养建议
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含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
美味山楂酱的食材2人份
- 山楂500克
- 冰糖适量
- 白糖适量
美味山楂酱的做法
1
酱山楂洗净
2
去核
3
榨汁
4
榨好的汁
5
锅烧热放入榨汁加入冰糖，白糖
6
小火慢煮
7
继续煮用铲搅拌
8
炖至粘稠
9
装入盒子里准备做汤圆
10
装入瓶中，尽快吃掉。吃面包，馒头抹上少许山楂酱杠杠的
成品图
美味山楂酱的烹饪技巧
必须小火慢煮，以免烫了